La Torre del Saracino è il ristorante due stelle Michelin sospeso tra il cielo e il mare di Vico Equense. Un microcosmo nato dalla visione dello chef Gennaro Esposito, che negli anni ne ha fatto un autentico tempio del gusto.
Benvenuti a
La Torre del Saracino
“Qui ogni giorno amo condividere con gli Ospiti le mie più grandi passioni: i sapori di una volta, le tradizioni della mia terra, la musica”.
Il luogo
degli armoniosi
contrasti
“Quando gusterete un mio piatto, voi mangerete la mia storia, ma anche la mia personale ricerca del nuovo”.
Doni di una terra generosa
Celebriamo le materie prime della regione scegliendo sempre il meglio in termini di gusto e sostenibilità.
Dimenticare le proprie origini è un peccato mortale
Vico Equense è la porta d’ingresso della Penisola Sorrentina.
Ai piedi dei i Monti Lattari, da cui si originano i prodotti caseari che la rendono celebre nel mondo, ha un profondo legame col mare, che è protagonista della sua cucina tradizionale.
